Entrevistas

Lunes, 15 Junio 2015

Ferran Centelles

Encargado de ''Partida de bebidas en BulliLab''

¿Cómo prefieres el café?: En verano siempre solo y con hielo, en invierno lo suelo tomar cortado, pero siempre sin azúcar.

La tortilla de patatas ¿Con o sin cebolla?: Sin cebolla y reconozco que la receta de tortilla de patatas con chips de Ferran Adrià no suele fallar en casa

Una palabra que defina cómo trabajas: Intento ser una persona empática y con dedicación, me gusta emocionarme con el trabajo.

Una bebida que te identifique: ¡El vino, por supuesto!

Miércoles, 17 Junio 2015

Agustí Torelló

Enólogo de Cavas Agustí Torelló Mata

¿Cómo prefieres el café?: Solo y sin azúcar

La tortilla de patatas ¿Con o sin cebolla?: Con cebolla

Una palabra que defina cómo trabajas: Pasión

Una bebida que te identifique: Cava

Miércoles, 17 Junio 2015

Víctor Amil

Propietario de Amil és cuina

La tortilla de patatas ¿Con o sin cebolla?: ¡Con cebolla!

Una palabra que defina cómo trabajas: Ordenado

Una bebida que te identifique: Vino blanco